Aug 02, 2021

3. फ़ीड एडिटिव्स का वर्गीकरण

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वर्तमान में हम फ़ीड एडिटिव्स की एक विस्तृत विविधता का उपयोग कर रहे हैं। एक सक्रिय संघटक के साथ सैकड़ों फ़ीड योजक भी हैं। विभिन्न वर्गीकरण विधियों की अपनी विशेषताएं और सीमाएं हैं।


हम पारंपरिक वर्गीकरण पद्धति के साथ फ़ीड एडिटिव्स को निम्नलिखित श्रेणियों में विभाजित करते हैं।


1.पोषक योजक


पोषाहार फ़ीड एडिटिव्स का उपयोग पोषक तत्वों को पूरक करने, फ़ीड उपयोग में सुधार करने और अंततः फ़ीड को बचाने और लागत को कम करने के उद्देश्य को प्राप्त करने के लिए किया जाता है। यह तीन श्रेणियों सहित सबसे अधिक इस्तेमाल किया जाने वाला और महत्वपूर्ण योजक है: अमीनो एसिड, विटामिन और खनिज।


2. ग्रोथ प्रमोटर


ग्रोथ प्रमोटर गैर-पोषक फ़ीड एडिटिव्स हैं। उनका मुख्य कार्य पशुधन और कुक्कुट के विकास को प्रोत्साहित करना, वजन बढ़ाने और फ़ीड रूपांतरण की दर में सुधार करना, पशुधन और कुक्कुट के स्वास्थ्य में सुधार करना और बीमारियों को रोकना और उनका इलाज करना है। इसमें निम्नलिखित श्रेणियां शामिल हैं: एंटीबायोटिक्स, हार्मोन और एंजाइम।

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3. कीट विकर्षक


कीट विकर्षक का उपयोग गैर-पोषक तत्व के रूप में भी किया जाता है। इसका मुख्य कार्य जानवरों के शरीर में पर्यावरण का सामान्य संतुलन बनाए रखना है। जानवरों के स्वस्थ विकास और विकास को सुनिश्चित करें, और विभिन्न बीमारियों को रोक सकते हैं और उनका इलाज कर सकते हैं। इस तरह के एडिटिव्स में निम्नलिखित दो प्रकार शामिल हैं: एंटी कोसिडियन एजेंट और वर्म रिपेलेंट एजेंट।



4. फ़ीड परिरक्षक


फ़ीड परिरक्षक का कार्य फ़ीड भंडारण की प्रक्रिया में फ़ीड की गुणवत्ता में गिरावट को रोकना है, जैसे फ़ीड पोषक तत्वों को ऑक्सीकृत होने से रोकना, फ़ीड भ्रष्टाचार, फफूंदी आदि को रोकना। इसमें एंटीऑक्सिडेंट, एंटी फफूंदी एजेंट, सिलेज एडिटिव्स और रौगेज मॉड्यूलेटर शामिल हैं।


5. प्रोटीन एडिटिव्स खिलाएं


फ़ीड प्रोटीन एडिटिव्स मुख्य रूप से विभिन्न गैर-प्रोटीन नाइट्रोजन यौगिक एडिटिव्स को संदर्भित करते हैं, जैसे कि यूरिया, बायोरेट, डायमोनियम हाइड्रोजन फॉस्फेट, अमोनियम क्लोराइड, अमोनियम सल्फेट, यूरिया और अन्य फ़ीड। मवेशियों और भेड़ जैसे जुगाली करने वालों के लिए सूक्ष्मजीवों द्वारा आवश्यक नाइट्रोजन स्रोत के रूप में, वे जुगाली करने वालों के लिए जीवाणु प्रोटीन में बदल जाते हैं, ताकि जुगाली करने वाले प्रोटीन पोषण को पूरक बनाया जा सके।


6. अन्य योजक

सभी फ़ीड एडिटिव्स जो उपरोक्त पांच श्रेणियों के एडिटिव्स से संबंधित नहीं होने चाहिए, उन्हें एडिटिव्स की अन्य श्रेणियां कहा जाता है। उनकी कई किस्में हैं और उनके अलग-अलग गुण और कार्य हैं। मुख्य रूप से निम्नलिखित श्रेणियां हैं: भूख बढ़ाने वाले, रंगीन, चिपकने वाले, पायसीकारी, स्टेबलाइजर्स, गेलिंग एजेंट, एंटी काकिंग एजेंट और एग्लूटीनेंट्स।



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