पोटेशियम फेरोसाइनाइड
सीएएस संख्या: 13943-58-3
के 4 एफई (सीएन) 6 ·3 एच 2 ओ, 422.38
पर्यायवाची: पीला रक्त नमक पोटेशियम
भौतिक और रासायनिक गुण
हल्के पीले मोनोक्लिनिक कण या क्रिस्टलीय पाउडर। गंध और नमकीन स्वाद के बिना सापेक्ष घनत्व 1.853 (17 डिग्री सेल्सियस) है। यह हवा में स्थिर है। जब इसे 70 डिग्री सेल्सियस तक गर्म किया जाता है, तो यह क्रिस्टल पानी खो देता है और सफेद हो जाता है। जब यह 100 डिग्री सेल्सियस होता है, तो यह एक सफेद पाउडर निर्जल पदार्थ का उत्पादन करता है। जब इसे दृढ़ता से जलाया जाता है, तो यह विघटित हो जाता है, नाइट्रोजन जारी करता है, और पोटेशियम साइनाइड और लौह कार्बाइड उत्पन्न करता है।
जब यह एसिड से मिलता है, तो यह हाइड्रोसायनिक एसिड उत्पन्न करेगा, और जब यह क्षार के साथ मिलता है, तो यह सोडियम साइनाइड उत्पन्न करेगा। क्योंकि इसकी साइनोजेन जड़ लोहे के साथ दृढ़ता से बंधी हुई है, यह कम विषाक्तता है। पानी में घुलनशील, जलीय घोल प्रकाश से मिलने पर लोहे के हाइड्रॉक्साइड में विघटित हो जाता है। इथेनॉल और ईथर में अघुलनशील।
यह मुख्य कच्चे माल के रूप में लौह सल्फेट और कैल्शियम क्लोराइड का उपयोग करके और शुद्धिकरण के बाद पोटेशियम क्लोराइड के साथ प्रतिक्रिया करके प्राप्त किया जाता है; या सोडियम फेरोसाइनाइड और पोटेशियम क्लोराइड की सीधी प्रतिक्रिया से।
विषविज्ञान का आधार
(1) एलडी 50: चूहों में 1.6 ~ 3.2 जी /
(2) एडीआई: 0 ~ 0.25 मिलीग्राम / किग्रा (बीडब्ल्यू) (पोटेशियम फेरोसाइनाइड, एफएओ / डब्ल्यूएचओ, 1994 द्वारा गणना)।
अनुप्रयोग
एंटी-केकिंग एजेंट
जीबी 2760-2014 के अनुसार, नमक और नमक विकल्प उत्पादों के लिए अधिकतम खुराक 0.01 ग्राम / किग्रा (लौह साइनाइड द्वारा गणना) है।
विशिष्ट उपयोग के लिए, उत्पाद को 0.25-0.5 जी / 100 मिलीलीटर की एकाग्रता के साथ एक जलीय घोल में तैयार किया जा सकता है और फिर 100 किलो नमक में छिड़का जा सकता है।
कोडेक्स स्टेन 192-1995: नमक की अधिकतम खुराक 14 मिलीग्राम / नमक विकल्प उत्पादों, मसालों और मसालों की अधिकतम खुराक 20 मिलीग्राम /
लोकप्रिय टैग: पोटेशियम फेरोसाइनाइड - निर्माता, कारखाने, आपूर्तिकर्ता चीन से
